city roast中文、法式烘焙、咖啡烘焙表在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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city roast中文在【暖窩咖啡教室】如何挑選咖啡豆之烘焙度篇的討論與評價
⑤城市烘焙（city roast）：. 豆表呈淺棕色，是標準的烘焙程度，. 完美展現咖啡的風味，最受一般大眾歡迎。 ⑥深城市烘焙（full city roast）：.
city roast中文在【新手必看】咖啡豆烘焙度怎麼分？咖啡因含量有差嗎？的討論與評價
City Roast ：中深度烘焙 · 又稱「城市烘焙」 · 下豆時間：第一次爆裂後，即一、二爆中間風 · 溫度：230度 · 豆表呈淺棕色，口感明亮活潑、酸苦平衡間酸質又偏 ...
city roast中文在咖啡大哉問／咖啡豆的5個烘焙分級- 康健雜誌的討論與評價
在咖啡館中常見的肉桂色烘焙、城市烘焙（City Roast）都屬此類，烘焙時間較短，活潑明亮的酸香味，也略有焦糖甜香，較適合沖煮單品咖啡。
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city roast中文在咖啡焙度 - 織夢咖啡的討論與評價
1、Light Roast：. 極淺度烘焙，又稱「淺烘焙」 · 2、Cinnamon Roast：. 較深的淺度烘焙，又稱為肉桂烘焙 · 3、Media Roast： · 4、High Roast： · 5、City Roast： · 6、Full ...
city roast中文在咖啡豆非學不可：基本入門知識 - 咖啡獵人Coffee Hunter的討論與評價
深焙（full city roast）：苦味比酸味強，餘味回甘，香氣飽滿，多用來做冰咖啡或黑咖啡。 法式烘焙（French roast）：苦味濃、味道強烈，沒什麼酸味，帶有 ...
city roast中文在咖啡豆烘焙程度之界定 - 三嘻行動哇的討論與評價
(5) City Roast：中深度烘焙，又稱「城市烘焙」 下豆時間：第一次爆裂後，即一、二爆中間風味：豆表呈淺棕色，口感明亮活潑、酸苦平衡間酸質又偏淡，，且釋放咖啡中 ...
city roast中文在煎焙度的選擇的討論與評價
深度烘焙High Roast. 比中度烘焙的炒度稍強，咖啡豆呈茶褐色，香色俱佳，苦味比酸味明顯，一般咖啡館或家庭所飲用的研磨咖啡多為此程度烘焙。 城市烘焙City Roast.
city roast中文在Roast Level Guide | 烘焙度指南 - Sens Coffee的討論與評價
Some common roast names within the Light Roast category are Light City, Half City, Cinnamon Roast (roasted to just before first crack), and New England ...
city roast中文在風味筆記本—淺焙？深焙？選擇一杯有自己風格的咖啡 - 生態綠的討論與評價
花果香甜蜜奔放—淺焙咖啡（Light Roast） ... 堅果系韻味優雅—中焙咖啡（Medium Roast） ... 焦糖奶油溫柔香—中深焙咖啡（Full City Roast） ...
city roast中文在啡烘焙度詳解 - caffesme的討論與評價
中度烘焙 ——也被稱為“完全城市烘焙”（Full City），而稍微深一點的中度烘焙可能被稱為“完全城市烘焙＋”（Full City Plus），中度烘焙處於淺度烘焙和深度 ...